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du coup pour satisfaire ma curiosité, je n'ai pas baissé les bras et je me suis dit que j'allais le faire moi-même et que ce serait certainement meilleur qu'un truc industriel, acheté en magasin.... je suis, donc, allée, éplucher les recettes de bougatsa dans ma collection de livres de cuisine grecque et sur quelques sites internet. et j'en ai tiré une recette ( j'ai fait une grosses équation de toutes ces recettes et j'en ai tiré une que je pense être la meilleure ...). voici la recette: - 4 feuilles de pâte filo - 100 g de sucre en poudre - 500 ml de lait - 1 c.c de vanille en poudre - 50 g de semoule de blé fine - environ 2 c.s de beurre -sucre glace et cannelle en poudre pour la décoration dans une casserole, mettre à chauffer le lait avec le sucre à feu doux, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. ajouter la vanille et la semoule. sans cesser de remuer, laisser le mélange s'épaissir. mettre de côté et laisser refroidir la crème. préchauffer le four à 180°c. faire fondre le beurre au micro-ondes. beurrer un moule carré ou rectangulaire , ainsi que les feuilles filo. superposer les feuilles filo en quinconce ( pour éviter de les superposer entre elles et permettre de bien tout recouvrir la crème) et en faisant retomber les bords des feuilles en dehors du plat. verser la crème sur les feuilles et recouvrir la crème avec les bords de feuilles filo. enfourner environ 1h. attendre que cela refroidisse un peu ,avant de saupoudrer de sucre glace et de cannelle. vous pouvez le déguster aussi bien froid que chaud....un régal ! bonne découverte ! marie 7 commentaires ♥ bavarois citron...et sa princesse♥ par copsandpop dans recettes de fête le 4 juillet 2015 à 20:00 coucou les gourmands! aujourd'hui je vous propose ma version du gâteau princesse qu'un peu tout le monde fait ces derniers temps...je me suis dit que j'allais faire un gâteau qui allait plaire aux petits (bon avec la princesse c'était déjà gagné!) mais aussi aux grands..du coup à la place du gâteau classique, j'ai réalisé un bavarois au citron...et tout le monde s'est régalé! nb: mon bavarois semble petit car j'avais utilisé juste 1/3 de la recette ci-dessous pour faire ce gâteau, le reste étant un très gros bavarois. avec les proportions ci-dessous, vous aurez largement de quoi faire! ingrédients (pour deux bavarois ou un très gros): une boîte de fingers au chocolat blanc 10cl de crème liquide entière + sucre glace (ou bombe chantilly toute prête) 3 citrons 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs 1cc de fécule de maïs 4 feuilles de gélatine 80cl de crème liquide entière 1 saladier qui servira de moule pour le bavarois du film alimentaire une vieille barbie (sans jambes !) des vermicelles et autres décors sucrés pâte d'amande de la couleur souhaitée pour la robe réalisation: - faire tremper la gélatine dans de l'eau froide - presser le jus des citrons, filtrer - faire chauffer avec le sucre et la fécule de maïs pendant quelques minutes - battre les oeufs et ajouter dans la casserole en battant vivement - laisser cuire environ 5 min en remuant et stopper la cuisson - essorer les feuilles de gélatine - incorporer la gélatine au mélange chaud en fouettant bien - laisser refroidir - monter les 80cl de crème liquide entière en chantilly bien ferme - incorporer délicatement à la crème citron refroidie - recouvrir l'intérieur d'un saladier avec du papier film - remplir avec la crème bavaroise, lisser et tasser -disposer les fingers côte à côte sur la mousse, côté arrondi dans la mousse de façon à obtenir la base du gâteau - garder au frais jusqu'à ce que le bavarois ait bien pris (au moins 4h) - si vous souhaitez faire la chantilly maison, montez la crème liquide restante en chantilly bien ferme en la sucrant au sucre glace - démouler au moment de déguster - prélever un peu de bavarois sur la partie supérieure pour pouvoir y planter la barbie préalablement recouverte jusqu'à la taille de papier film alimentaire - décorer avec de la pâte d'amande et de la chantilly (maison ou en bombe) et des décors en sucre - servir et déguster! bise sucrées! esméralda votre commentaire ♥ gâteau les trois petits cochons ♥ par copsandpop dans recettes de fête le 27 juin 2015 à 20:00 bonjour les gourmands! aujourd'hui je vous explique comment réaliser ma recette de gâteaux des trois petits cochons! ce gâteau a été réalisé à 6 mains puisque mes 2 petites choupinettes m'ont aidée à faire (euh manger...) la pâte du gâteau! il s'agit d'une base quatre quart que nous avons colorée pour faire un effet marbré et pour plus de fraîcheur, le gâteau a été fourré avec du mascarpone sucré. quant aux décors, ils sont en pâte d'amande, je vous laisse admirer! ingrédients 3 oeufs (peser les oeufs sans les coquilles) même poids de farine même poids de beurre fondu même poids de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pot de mascarpone sucre glace pâte d'amande rose pâte d'amande vert clair pâte d'amande vert fonçé pâte d'amande rouge pâte d'amande marron ou speculoos (pour faire le bois) emporte pièce fleur 1 biscuit speculoos (ou un biscuit rose de reims) pour faire les briques 1 à 2 biscuits paille d'or (pou faire la paille) des perles de sucres (pour faire les yeux) colorants alimentaires (facultatif) réalisation - préparer la pâte du quatre quart en mélangeant dans un robot les ingrédients suivants: oeufs, farine, beurre fondu, sucre, levure - si vous le souhaitez, diviser la pâte obtenue en autant de parts que vous disposez de colorants alimentaires et colorer chaque part - mettre la pâte dans un moule à cake préalablement graissé soit telle quelle soit en alternant les couleurs si vous avez choisi de colorer la pâte - faire cuire à 180°c dans un four préchauffé le temps nécessaire pour que la pointe du couteau ressorte sèche du gâteau - pendant ce temps façonner les 3 petits cochons avec la pâte d'amande r

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Whois Server Version 2.0

Domain names in the .com and .net domains can now be registered
with many different competing registrars. Go to http://www.internic.net
for detailed information.

Domain Name: EKLABLOG.COM
Registrar: GANDI SAS
Sponsoring Registrar IANA ID: 81
Whois Server: whois.gandi.net
Referral URL: http://www.gandi.net
Name Server: A.DNS.GANDI.NET
Name Server: B.DNS.GANDI.NET
Name Server: C.DNS.GANDI.NET
Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Updated Date: 20-jun-2017
Creation Date: 24-jun-2006
Expiration Date: 24-jun-2018

>>> Last update of whois database: Thu, 06 Jul 2017 09:14:17 GMT <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

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  SERVER whois.gandi.net

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  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME eklablog.com

NSERVER

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STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

  CHANGED 2017-06-20

  CREATED 2006-06-24

  EXPIRES 2018-06-24

  REGISTERED yes

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La liste suivante vous montre les fautes d'orthographe possibles des internautes pour le site Web recherché.